कक्षा 10 सामाजिक विज्ञान ।। अध्याय 04 कृषि ।। प्रारंभिक जीविका निर्वाह कृषि। गहन जीविका निर्वाह कृषि। वाणिज्यिक कृषि। रोपण कृषि।

कक्षा 10 – सामाजिक विज्ञान

अध्याय 04 : कृषि

कृषि एक प्राथमिक क्रिया है। यह न केवल भारतीय अर्थव्यवस्था की रीढ़ है, बल्कि भारतीय जनसंख्या की आजीविका का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत भी है।

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भारत की लगभग दो-तिहाई जनसंख्या कृषि कार्यों में संलग्न है। हमारे दैनिक भोजन का अधिकांश हिस्सा कृषि उत्पादों से ही प्राप्त होता है।

🔊 Mukh Se samjhai Gai bhasha

सबसे पहली बात बहुत आराम से चीजों को कवर करेंगे। कृषि क्या होती है? कृषि क्या होती है? अगर हम आपसे छोटे से कुछ पॉइंट्स के बारे में पूछे कि भाई क्या है कृषि? तो आप सबसे पहली चीज यही बताओंगे कि सर देखो कृषि क्या है? इससे हम लोग क्या करते हैं? भाई कृषि को हम लोग खेती भी बोलते हैं। है ना? सर ये खेती क्या है? है ना? खेती से हम लोग क्या-क्या करते हैं? सबसे पहली बात इसी पे हमारा जीवन आधारित होता है। ठीक है? समझ गए सर? यह एक क्या है? प्राथमिक क्रिया है। सर इसी से हम लोग अपना जीवन जीते हैं। तो सर हम समझ गए इस बात को कि सर कृषि जो होती है जिसको हम लोग खेती बोलते हैं वो हमारे जीवन की एक कह सकते हैं कि भैया प्राथमिक क्रिया है। जिसके द्वारा क्या होता है सर? जिसके द्वारा क्या होता है? जिसके द्वारा पूरी जो जनसंख्या है वो इसी के ऊपर निर्भर होती है और यहीं कृषि जो होती है इसी के माध्यम से वो अपना पेट भरती है। राइट? तो सर समझ गए कि कृषि एक प्राथमिक जो है प्रक्रिया है। जो भारत की जनसंख्या है मेरे प्यारे बच्चों वो उसकी आजीविका का महत्वपूर्ण स्रोत क्या है? कृषि क्योंकि हम हमेशा ना मांस मछली खा के जीवित नहीं रह सकते। है ना? हमें फसल यानी कि हमें गेहूं, चावल ये सब चीजों की जरूरत पड़ेगी ही पड़ेगी। यानी सर हम समझ गए कि दूसरा पॉइंट हमें बहुत अच्छे से क्लियर हो रहा है कि सर ये हमारी आजीविका का एक स्रोत है। यह हमारी आजीविका इसी से चलती है। है ना? आजीविका का क्या है? एक स्रोत है। मेरे प्यारे बच्चों। ये बात भी बहुत अच्छे से क्लियर हो गई। ये पॉइंट्स नोट करते रहना। एक बहुत इंपॉर्टंट सवाल है जो कि बोर्ड के पेपर में पहीं से बनता है कि भारत की जनसंख्या भारत की जितनी भी जनसंख्या है उसकी दो तिहाई ऐसी जनसंख्या है मेरे प्यारे बच्चों जो कृषि के कार्य में लगी होती। यानी सोचो इमेजिन करो कि अगर पूरे भारत में 100 लोग रह रहे हैं तो उसमें से 66 67 लोग ऐसे हैं जो कृषि करते ही करते हैं। होंगे वो कोई बड़े-बड़े अंबानी लोग वो नहीं करते होंगे। लेकिन भाई ज्यादातर लोग कृषि करते ही करते हैं। तो ये पॉइंट बोर्ड के पेपर में एमसीक्यू बनता है मोस्टेंट कि जितनी भारत की जनसंख्या है उसकी कितने कितने परसेंट लोग ऐसे हैं या कितने ऐसे ऐसे लोग हैं जो कि खेती करते हैं। अगर 2/3 के बारे में बात करें तो सर ये आता है हमारे पास 67% यानी 67% लोग ऐसे होते हैं भारत में जो कृषि करते ही करते हैं। ठीक है? तो सर हम ऑल ओवर अगर कृषि के बारे में बात करें तो सर मोटे-मोटे पॉइंट मिले कि सर जो कृषि होती है उसी से लोगों की आजीविका चलती है यानी उसी से जीवन चलता है। सर ये पूरी एक प्राथमिक क्रिया है। इसी से लोग अपने पेट को भरते हैं। साथ ही साथ में भारत के अर्थव्यवस्था में भी कृषि का बहुत बड़ा रोल है। क्योंकि अभी मैं आपको बताऊंगा कि जो लोग आप लगान देते हो ना उससे भारत को कितने पैसे मिलते हैं? कितना फायदा होता है भारत की अर्थव्यवस्था में। लगान जिसको मालगुजारी भी बोलते हैं। ठीक। अच्छा सर ये आजीविका का स्रोत है और सर दो तिहाई भाग भारत की जनसंख्या का दो तिहाई भाग यानी लगभग 67% ऐसा भाग होता है जनसंख्या का जो खेती करता है। अब एक कमेंट करके बताना क्या आपने कभी खेती करी है सच्ची बताना क्या आप कभी खेत गए हो मैं आपको बताऊं मैं तो खेत भी गया हूं मैंने खेतों में सिंचाई भी करी मैंने खेतों में मेड़ भी बांधी है और मैंने खेत में सर जो आलू होती है ना आलू में भी मैंने सिंचाई करी है तो बहुत मजा आता है भाई। ठीक तो चल भाई ये सब चीजें अच्छे से क्लियर हो गई हमारे प्यारे बच्चों को। आगे बात करते हैं कि भारतीय कृषि की विशेषताएं और उनका महत्व बता दो

भारतीय कृषि की विशेषताएँ एवं महत्व

भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का स्थान सर्वोपरि है। यहाँ कृषि की प्रमुख विशेषताओं, महत्व और प्रकारों का पूर्ण विवरण दिया गया है।

🌾 भारतीय कृषि की विशेषताएँ

• ✅ भूमि चकबन्दी: बिखरी भूमि को एक स्थान पर इकट्ठा करना।
• ✅ जैविक खाद: जैविक खादों का अधिकाधिक उपयोग।
• ✅ आधुनिक यंत्र: नए उपकरणों से अधिक उत्पादन।
• ✅ फसल सुरक्षा: कीटनाशकों और फफूँदी नाशकों का प्रयोग।
• ✅ मिट्टी परीक्षण: लवणों तथा खनिजों का वैज्ञानिक परीक्षण।
• ✅ वैज्ञानिक विधि: वैज्ञानिक तरीके से खेतों की जुताई। 

🔊 कृषि पाठ पढ़ें

अब यहां से हमारे पेपर में एक सवाल बनता है कि जो भारत की कृषि होती है उसका क्या महत्व है और उसकी क्या विशेषता है। देखो सबसे पहली बात भारतीय कृषि की विशेषताएं। अब एक शब्द है यहां पे वो है चकबंदी। सर चकबंदी क्या होता है? सर बंदी होता तो मैं समझ जाता। लेकिन इसके आगे चक लगा हुआ है तो इसका मतलब क्या है? चलो भाई चकबंदी के बारे में बात करते हैं। जैसे मान लीजिए कि आपका पूरा गांव है। ठीक? आपका गांव बीच में है। ठीक ? और उसके चारों ओर ना खेत खेत बहुत सारे हैं। जैसे में अपने गांव की बात करूं तो मेरा जो गांव है ना बीचों-बीच में और उसके आसपास जो है खेत हैं चारों तरफ। तो अब मान लीजिए एक खेत इस तरफ है, एक खेत इस तरफ है, एक इस तरफ है, एक पीछे है। अब क्या ऐसे में ना बोरिंग बार-बार हर जगह करवानी पड़ रही है खेत में। ठीक? बहुत प्यार से समझना। हर खेत में बोरिंग करवानी पड़ रही है। बोरिंग का मतलब समझते हो ना? जहां ट्यूबवेल वगैरह पानी वगैरह मिलता है। तो सर ऐसे में हमें चार-चार जगह पे बोरिंग करानी पड़ रही है। लेकिन अब सरकार ने कहा कि भाई देखो इस वाले क्षेत्र में ना चकबंदी कर दो। यानी चकबंदी का मतलब है कि जो भूमि एक व्यक्ति की है उसको एक जगह पे दे दो। यानी सर समझ गए कि चकबंदी का मतलब यह हो गया कि जितनी भी भूमि एक व्यक्ति की है उसको एक जगह पे दे दो। ठीक ? अब इससे क्या फायदा होगा? इससे उत्पादन बढ़ जाएगा। अब पता चला कि नील गाय की वजह से खेती अच्छी नहीं हो पा रही थी। तो लोगों ने क्या कर दिया? लोगों ने कहा भाई इसकी हम घेराबंदी कर लेंगे। अब हमारे खेत की में हमें कम लागत लगानी पड़ेगी और हम उत्पादन अधिक कर लेंगे। है ना? यानी एक ही ट्यूबवेल से हमारा काम हो जाएगा। श्रम बचेगा बार-बार इधर दाएं बाएं उत्तर दक्षिण पूरब पश्चिम नहीं घूमना पड़ेगा। तो सर हम चकबंदी को समझ गए कि सर चकबंदी का मतलब होता है कि जो भूमि इधर-उधर बिखरी हुई है उसको इकट्ठा करना। तो सर पेपर में यह सवाल बन सकता है चकबंदी क्या है? भाई याद रखना होता है कि जो भूमि इधर-उधर बिखरी हुई है उसको इकट्ठा करना। तो सर पेपर में यह सवाल बन सकता है चकबंदी क्या है? भाई याद रखना कि जो बिखरी हुई भूमि होती है किसी भी व्यक्ति की उसको एक जगह पर इकट्ठा करना चकबंदी कहलाता है। आगे बात करते हैं। जैविक खादों का अधिक प्रयोग भारत में क्या होता है कि सर जैविक खादों ज्यादा प्रयोग करी जाती है। सर जैविक खादों सर हम इस बात को सर समझ नहीं पाए। जैसे हम लोग गोबर खाद का प्रयोग बहुत ज्यादा करते हैं। है ना? गोबर जानते हो सब लोग? गोबर जानते हो कि नहीं जानते हो? बताओ। सब लोग गोबर जानते हो? गोबर नहीं जानते। गुड़ गोबर जानते हो गुड़ गोबर? देखो तो सर यह गोबर क्या है? ये गोबर क्या है सर? गोबर क्या होता है? गाय गाय का मल है ना या भैंस का मल या कोई किसी भी जानवर का मल जो कि निकलता है उसी को हम लोग खेत में डालते हैं। इससे क्या होता है? मिट्टी उपजाऊ होती है। तो सर हम अपने खेतों में जैविक खादों का भी प्रयोग करते हैं। ज्यादातर गोबर खाद का प्रयोग बहुत ज्यादा करते हैं। ठीक ? आगे बात करते हैं बच्चों। हमारे भारत देश में ना जो कृषि यंत्र हैं अब ये बहुत अच्छे से उपयोग करे जाने लगे हैं। यानी कृषि यंत्रों और जो उपकरण हैं उनका अधिक वो उससे हम लोग अधिक उत्पादन करते हैं। जैसे पहले क्या होता था कि लोगों में ना लोग क्या करते थे? दो बैल लेते थे और बैल में ना पीछे हल बांध देते थे और उसके बाद बैल को भगाते थे और उसके बाद खेत की जुताई करते थे। और बेचारा बैल भी उसमें फंसता था। ठीक? अब क्या हो गया? ट्रैक्टर आ गया भैया। ट्रैक्टर में भी बहुत सारे टाइप के हल आ गए। पहले कल्टीवेटर आया फिर हैरो आया फिर उसके बाद रोटावेटर आया है ना। आगे बात करो। भारी मात्रा में कीटनाशकों। अब भैया पहले क्या होता था कि पता चला किसी के खेत में कीट आ गए और उन्होंने फसल को खत्म कर दिया। जानकारी नहीं थी। फिर हम नाशकों का प्रयोग करने लगे जैसे खरपतवार नाशकों, कीटनाशकों, फफूंदी नाशक। इससे फसल सुरक्षित होती है। आगे बढ़ते हैं। मिट्टी में पाए जाने वाले लवणों और खनिजों का वैज्ञानिक परीक्षण। पहले मिट्टी की जांच नहीं होती थी। अब जांच होती है, जिससे पैदावार बढ़ जाती है। अगला पॉइंट है खेतों की जुताई वैज्ञानिक विधि से करना अति आवश्यक। पहले हाथ से जुताई होती थी, अब मशीनों से होती है। तो मैंने कुछ ये पॉइंट्स आपको बताए गोला करके। ये पॉइंट्स बस याद रखो और उसके बाद ठोक के आना पेपर में लिख के आना। बिखरे हुए खेतों को किसी व्यक्ति या किसान को एक जगह पर मिल जाए इस प्रक्रिया को चकबंदी कहते हैं। चलो भाई अगला पॉइंट देखो। अब भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का क्या महत्व है? यानी इंडियन इकोनमी में एग्रीकल्चर का रोल। आइए प्रश्न हेडिंग समझ गए ना कि जो भारत की अर्थव्यवस्था है यानी भारत की जो सरकार है उसको जो पैसा मिलेगा

कृषि के प्रकार

➤ (I) प्रारंभिक जीविका निर्वाह कृषि

➤ (II) गहन जीविका निर्वाह कृषि

➤ (III) वाणिज्यिक कृषि

➤ (IV) रोपण कृषि

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💰 भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का महत्व

1. रोजगार का मुख्य साधन

भारतीय कृषि का सर्वाधिक महत्व रोजगार की दृष्टि से माना जाता है। क्योंकि देश की 67%) जनसंख्या कृषि कार्य में संलग्न है। कृषि क्षेत्र में कृषक, कृषि श्रमिक, दैनिक श्रमिक, परिवहन में संलग्न लोग आदि कृषि से रोजगार प्राप्त कर रहे हैं।

तो सर हम इस बात को बहुत अच्छे से समझ गए कि पहला तो हो गया सर रोजगार का साधन। सर रोजगार मिलता है। लोगों को रोजगार मिलेगा पहला।

यानी भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का ये महत्व है कि भारत सरकार को रोजगार नहीं देना पड़ रहा। वो व्यक्ति रोजगार दे रहा है जिसके पास जो है खेती है।

यानी सर इस बात को बहुत अच्छे से समझ गया मैं कि सर पहले तो रोजगार का मुख्य साधन यानी भारतीय कृषि का सर्वाधिक महत्व रोजगार की दृष्टि से माना जाता है।

भारत के जितने भी जनसंख्या है ना उसका 67% भाग ऐसा है जो कृषि कार्य में संलग्न है। अभी मैंने बताया था 67% का मतलब समझते हो?

67% का मतलब समझते हो? 67% का मतलब 2/3

ये भैया इसीलिए मैंने परसेंटेज में भी बता दिया और फ्रैक्शन में भी बता दिया। यानी सर हम बहुत अच्छे से समझ गए कि भैया भारत की जितनी जनसंख्या है उसका 67% भाग कृषि में संलग्न है।

मोस्ट इंपोर्टेंट एमसीक्यू यहीं से फंसेगा और लिख के रख लो। एक एमसीक्यू क्या, एक शॉर्ट, एक लॉन्ग कहीं इस आज की क्लास से बाहर नहीं होगा।

यानी 67% जनसंख्या भारत की कृषि में संलग्न है।

कृषि क्षेत्र में जो किसान होते हैं यानी जो कृषक होते हैं वो कृषि श्रमिक, दैनिक श्रमिक, परिवहन में संलग्न लोग आदि कृषि से रोजगार प्राप्त करते हैं।

यानी किसान जो होता है वो रोजगार प्राप्त करता है।

अब जैसे फॉर एग्जांपल में अपनी बात करता हूं। मान लीजिए मेरे पास 20 बीघा खेती है और मैं पढ़ाने में बिजी रहता हूं।

तो क्या मैं अपनी खेती में स्वयं खेती कर पाता हऊंगा? नहीं ना, मैं अपने खेतों में काम नहीं कर पाताऊंगा।

इसका मतलब मैंने अपने खेतों को किसी दूसरे को दे रखा होगा। कुछ ऐसा ही है हमारे साथ।

मैंने अपने खेतों को दूसरे को दे रखा होगा क्योंकि हम तो नहीं कर पा रहे। तो जिसको दिया उसको रोजगार मिला कि नहीं बताओ।

2. राष्ट्रीय आय में योगदान

रतीय कृषि का राष्ट्रीय आय में अत्यन्त महत्वपूर्ण योगदान है। क्योंकि देश की लगभग 1/3 भाग से अधिक राष्ट्रीय आय खेती के द्वारा ही प्राप्त होती है। केन्द्रीय सांख्यिकी संगठन के अनुमान के अनुसार राष्ट्रीय आय में कृषि का भाग लगभग 38 प्रतिशत है।

📘 मुँह से समझाई गई व्याख्या देखें / छिपाएँ

कर पा रहे। तो जिसको दिया उसको रोजगार मिला कि नहीं बताओ। ठीक।

अच्छा दूसरी चीज – राष्ट्रीय आय में महत्वपूर्ण योगदान। भारतीय कृषि का आय में जो बहुत बड़ा योगदान है।

आपको बताना चाहेंगे क्योंकि देश की लगभग 1/3 भाग से अधिक राष्ट्रीय आय खेत के द्वारा ही प्राप्त होती है।

यानी देश में जितनी भी इनकम देश की होती है ना उसका 1/3 भाग तो केवल कृषि से होती है।

लोगों ने कपास पैदा किया, गेहूं पैदा किया, चावल पैदा किया। ये सब बुलेट पॉइंट है। नोट करना इनको। ठीक?

आगे बात समझ में आ रही है?

उसके बाद केंद्रीय सांख्यिकीय संगठन है ना? केंद्रीय सांख्यिकीय जो संगठन है, उसके अनुमान के अनुसार राष्ट्रीय आय में कृषि का भाग लगभग 38% है।

यानी 38% जो है वो पैसा आता है भारत सरकार को मिल रहा है। वो कहां से? कृषि से मिल रहा है।

यहीं से प्रश्न बनेंगे। ठीक?

तो सर हम समझ गए कि भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का क्या रोल है।

एक और रोल जरा ध्यान से देखो। टोटल छह रोल मैं बताऊंगा। ठीक?

अगला रोल देखो।

3. उद्योगों को कच्चा माल

कृषि क्षेत्र से औद्योगिक जगत को कच्चा माल प्राप्त होता है। यदि कृषि से उत्पन्न कच्चे माल का अभाव हो जाता है तो ऐसे उद्योग बन्द होने की कगार पर खड़े हो जाते हैं।

📘 मुँह से समझाई गई व्याख्या देखें / छिपाएँ

उद्योगों को कच्चा माल। उद्योगों को कच्चा माल। अब जैसे फॉर एग्जांपल समझना मेरी कोई ब्रेड की फैक्ट्री है तो क्या ब्रेड की फैक्ट्री में मिट्टी से मैं ब्रेड बनाऊंगा क्या?

नहीं ना? कैसे बनाऊंगा मैं? मुझे क्या चाहिए? मुझे गेहूं चाहिए कि नहीं चाहिए? मुझे चावल चाहिए कि नहीं चाहिए?

तो भैया उद्योगों को कच्चा माल मिलेगा।

अब फॉर एग्जांपल मेरे पास मैं कपड़े की फैक्ट्री चलाता हूं। तो अगर मैं कपड़े की फैक्ट्री चला रहा हूं तो मुझे कपास चाहिए कि नहीं चाहिए? जूट चाहिए कि नहीं चाहिए?

चाहिए कि नहीं चाहिए? बताओ।

मेरी एक बहुत बड़ी फैक्ट्री है। मैं रस्सी बनाता हूं। किसकी रस्सी बनाता हूं? जो नारियल वाली आती है ना वह बनाता हूं।

तो भाई मुझे नारियल चाहिए कि नहीं सूखा?

यानी सर हम बहुत अच्छे से समझ गए कि उद्योगों को कच्चा माल।

मैं आपसे रिक्वेस्ट करूंगा केवल इन हेडिंगों को पढ़ो। केवल इन हेडिंगों पे ध्यान दो।

मैं नीचे जो लिख के लाया हूं इसको स्क्रीनशॉट भले ले लो लेकिन इसको केवल हेडिंग पे ध्यान दो

कि रोजगार का मुख्य साधन, राष्ट्रीय आय में योगदान, उद्योगों को कच्चा माल।

और जो मैं मुंह से बोल रहा हूं उसको समझने का प्रयास करो।

ठीक? अक्सर आप लोग बोलते हो ना सर सोशल साइंस याद नहीं होती।

मैं आपको सच बताऊं सोशल साइंस याद करने का सब्जेक्ट ही नहीं है।

आप कभी रामायण देखे हो? आपने कभी रामायण देखा है?

तो कभी आपने यह सोचा कि भाई मैं उसको याद करूं? नहीं ना।

आपको सबको पता है कि शूर्पणखा की नाक लक्ष्मण ने काटी थी। क्यों काटी थी? यह भी पता है।

राम जी 14 वर्ष के लिए जंगल गए थे। मतलब वनवास हुआ था उनको।

कैसे पता है? आपने कहानी सुनी। आपने रामायण देखी।

बिल्कुल वैसे ही हमारी सोशल साइंस होती है। इसमें आपको समझना है चीजों को।

फिर आप बना के लिखोगे। इससे आपका माइंड बूस्ट होता है।

तो आपको चीजें पेपर के टाइम याद आएंगी। रट्टा मार के बैठना कभी भी पॉसिबल नहीं है।

इसलिए समझने का प्रयास करो, सुनने का प्रयास करो। बेहतर समझ में आएगा।

तो हमने कहा उद्योगों को कच्चा माल। कृषि क्षेत्र में औद्योगिक जगत को कच्चा माल प्राप्त होता है।

अच्छा यदि कृषि से उत्पन्न कच्चे माल का अभाव हो जाता है तो ऐसे उद्योग बंद होने की कगार पे आ जाते हैं।

यानी लोग अगर कपास पैदा करना बंद कर दें तो कच्चा माल नहीं मिलेगा।

कपड़े नहीं बन पाएंगे।

तो एक यह टॉपिक हो गया।

अब हमारे पास अगला आता।

4. खाद्यान्न की पूर्ति

देश की विशाल जनसंख्या को खाद्यान्न उत्पादित करके पेट भरने की व्यवस्था हमारी कृषि ही करती है

📘 मुँह से समझाई गई व्याख्या देखें / छिपाएँ

कि खदान की पूर्ति। यानी जब कृषि होगी तभी तो खाने-पीने वाली चीज़ें होंगी।

तो इससे पेट भरेगा कि नहीं बताओ? यानी कि सर समझ गए कि खदान की भी पूर्ति होती है।

खाने-पीने वाली चीजें लोगों को मिलती हैं। अगर कृषि नहीं होगी तो खदान पेट कैसे भरेगा?

बताओ। अभी सोचो एक बार। इमेजिन करो।

कोई ना खेती करना नहीं चाहता। सबको चाहिए ना जॉब।

कोई खेती करना चाहता है? नहीं।

किसी से पूछो क्या करना चाहते हो? तो उसके मुंह से जॉब निकलेगी।

आईएएस, पीसीएस बनना चाहता हूं।

कभी कोई खेती करना चाहता है?

सरदार के बच्चे करना चाहते होंगे क्योंकि उनके पास साधन होते हैं।

उनको पता है कि खेती में क्या हो सकता है।

लेकिन वास्तव में किसी पूछो नहीं।

लेकिन क्या खेती नहीं होगी तो पेट भरेगा?

कैसे भरेगा भाई? भरेगा ही नहीं।

अगर खेती नहीं होगी।

इसका मतलब सर समझ गए कि देश की विशाल जनसंख्या को जो खदान मिलता है, खाने-पीने वाली चीजें मिलती हैं,

पेट भरने की व्यवस्था हमारी कृषि ही करती है।

तो खदान की भी पूर्ति कौन करता है?

कृषि ही करती है।

आगे चलेंगे।

विदेशी व्यापार में महत्व।

आप लोग बहुत अच्छे से इस बात को जानते हो कि एक

5. विदेशी व्यापार

भारत के विदेशी व्यापार में कृषि उत्पादनों का एक महत्वपूर्ण स्थान है। कृषि से उत्पन्न उत्पादों को विदेश में निर्यात किया जाता है। इस प्रकार भारतीय कृषि विदेशी मुद्रा अर्जन का मुख्य स्रोत हैंविदेशी व्यापार।

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विदेशी व्यापार में महत्व। आप लोग बहुत अच्छे से इस बात को जानते हो कि एक लंबे समय से भारत चाय का निर्यातक रहा है।

भारत चाय को एक देश अपने देश से दूसरे देश में भेजता है। बहुत अच्छे से जानते हो।

चाय का सबसे ज्यादा उत्पादन कहां होता है? असम में होता है।

आप यह बात भी बहुत अच्छे से जानते हो कि भारत से कपास इंग्लैंड यानी कि ब्रिटेन भेजा जाता था।

बहुत अच्छे से जानते हो।

भारत में आप जानते हो कि टमाटर पहले पाकिस्तान को भेजा जाता था।

इसीलिए वहां ज्यादातर लोग लालाल हैं। सॉरी। ठीक है।

तो सर समझ गए प्याज भारत से दूसरे देशों को भेजा जाता है।

तो सर विदेशी व्यापार में भी क्या होता है? महत्व होता है।

अब आप सोचोगे सर क्यों भेजा जाता है?

तो अगर किसी भी देश में किसी चीज की अधिकता है

जैसे भारत क्या करता है? पेट्रोलियम दूसरे देशों से लेता है ना।

नहीं तो अगर भारत दूसरे देशों से पेट्रोलियम ना ले यानी कि डीजल, पेट्रोल ये सब चीजें ना ले

तो भारत में पेट्रोल बहुत महंगा हो जाएगा। है ना?

क्योंकि भारत में तो सुविधा ही नहीं है पेट्रोल की।

तो सर हम इस बात को समझ गए कि विदेशी व्यापार में भी क्या होता है? महत्व होता है।

सर इन पॉइंट्स को नोट करिएगा।

तो भारत के विदेशी व्यापार में कृषि उत्पादनों का एक महत्वपूर्ण स्थान है।

कृषि से उत्पन्न उत्पादों को विदेश में निर्यात किया जाता है।

निर्यात का मतलब सर क्या होता है? बेचना। ठीक?

इस प्रकार भारतीय कृषि विदेशी मुद्रा अर्जन का मुख्य स्रोत है।

यानी विदेशी मुद्रा।

अब फॉर एग्जांपल समझना भारत में प्याज ₹70 किलो इतना महंगा हो जाता है कभी-कभी।

अब पता चला वही प्याज कहां पहुंचा? अमेरिका पहुंचा।

अमेरिका में प्याज इतना ज्यादा नहीं हो रहा है।

अमेरिका वालों ने कहा $2 दे दिया।

अब $1 इस समय ₹88 का है।

अब उनको पता चला 90 × 2 = 180, लगभग ₹176 मिल गए।

अब सोचो वही चीज ₹70 में भारत में बिक रही थी।

अब वहां ₹176 मिल गए।

तो फायदा हुआ कि नहीं बताओ?

तो इस तरीके से क्या होता है? विदेशी व्यापार में महत्व होता है।

आगे बात करेंगे मेरे प्यारे बच्चे।

6. राजस्व महत्वपूर्ण योगदान

सरकार के राजस्व में कृषि उत्पादन का महत्वपूर्ण स्थान है। क्योंकि केवल मालगुजारी से राज्य सरकारों को ₹350 करोड़ की वार्षिक आय प्राप्त होती है। इसी प्रकार कृषि आय कर से लगभग 70 करोड़ की वार्षिक आय है।

📘 मुँह से समझाई गई व्याख्या देखें / छिपाएँ

राजस्व में महत्वपूर्ण योगदान। राजस्व का मतलब क्या

कौन करता है? कृषि ही करती है।

आगे चलेंगे।

विदेशी व्यापार में महत्व। आप लोग बहुत अच्छे से इस बात को जानते हो कि एक लंबे समय से एक लंबे समय से भारत चाय का निर्यातक रहा है।

भारत चाय को एक देश अपने देश से दूसरे देश में भेजता है। बहुत अच्छे से जानते हो।

चाय का सबसे ज्यादा उत्पादन कहां होता है? असम में होता है।

आप यह बात भी बहुत अच्छे से जानते हो कि भारत से कपास इंग्लैंड यानी कि ब्रिटेन भेजा जाता था। बहुत अच्छे से जानते हो।

भारत में आप जानते हो कि टमाटर पहले पाकिस्तान को भेजा जाता था।

इसीलिए वहां ज्यादातर लोग लालाल हैं। सॉरी। ठीक है।

तो सर समझ गए प्याज भारत से दूसरे देशों को भेजा जाता है।

तो सर विदेशी व्यापार में भी क्या होता है? महत्व होता है।

अब आप सोचोगे सर क्यों भेजा जाता है?

तो अगर किसी भी देश में किसी चीज की अधिकता है

जैसे भारत क्या करता है? पेट्रोलियम दूसरे देशों से लेता है ना।

नहीं तो अगर भारत दूसरे देशों से पेट्रोलियम ना ले यानी कि डीजल, पेट्रोल ये सब चीजें ना ले

तो भारत में पेट्रोल बहुत महंगा हो जाएगा। है ना?

क्योंकि भारत में तो सुविधा ही नहीं है पेट्रोल की।

तो सर हम इस बात को समझ गए कि विदेशी व्यापार में भी क्या होता है? महत्व होता है।

सर इन पॉइंट्स को नोट करिएगा।

तो भारत के विदेशी व्यापार में कृषि उत्पादनों का एक महत्वपूर्ण स्थान है।

कृषि से उत्पन्न उत्पादों को विदेश में निर्यात किया जाता है।

निर्यात का मतलब सर क्या होता है? बेचना। ठीक?

इस प्रकार भारतीय कृषि विदेशी मुद्रा का अर्जन का मुख्य स्रोत है।

यानी विदेशी मुद्रा।

अब फॉर एग्जांपल समझना भारत में प्याज ₹70 किलो इतना महंगा हो जाता है कभी-कभी।

अब पता चला वही प्याज कहां पहुंचा? अमेरिका पहुंचा।

अमेरिका में प्याज इतना ज्यादा नहीं हो रहा है।

अमेरिका वालों ने कहा $2 दे दिया।

अब $1 इस समय ₹88 का है।

अब उनको पता चला कि 90 × 2 = 180, लगभग ₹176 मिल गए।

अब सोचो वही चीज़ ₹70 में भारत में बिक रही थी।

अब वहां ₹176 मिल गए।

तो फायदा हुआ कि नहीं बताओ?

तो इस तरीके से क्या होता है? विदेशी व्यापार में महत्व होता है।

आगे बात करेंगे मेरे प्यारे बच्चे।

राजस्व में महत्वपूर्ण योगदान। राजस्व का मतलब क्या।

👀 एक नज़र में – परीक्षा हेतु 6 महत्वपूर्ण बिंदु

• रोजगार का मुख्य साधन – कृषि से बड़ी संख्या में लोगों को रोजगार मिलता है।
• राष्ट्रीय आय में योगदान – राष्ट्रीय आय का बड़ा भाग कृषि से प्राप्त होता है।
• उद्योगों को कच्चा माल – कपास, जूट, गन्ना, गेहूं आदि कृषि से उद्योगों को मिलते हैं।
• खाद्यान्न की पूर्ति – देश की विशाल जनसंख्या का पेट कृषि से भरता है।
• विदेशी व्यापार में महत्व – कृषि उत्पादों के निर्यात से विदेशी मुद्रा प्राप्त होती है।
• राजस्व में योगदान – कृषि सरकार के राजस्व का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।

📌 इन 6 बिंदुओं से परीक्षा में सीधे 6 नंबर पक्के।

⚠️ कृषि की प्रमुख समस्याएँ

सामान्य कारण	संस्थागत कारण
▪︎ भूमि पर निरंतर कृषि  ▪︎ भूमि पर जनसंख्या का अत्यधिक भार ▪︎ कुशल मानव-शक्ति की कमी	▪︎ कृषि सेवाओं की कमी ▪︎ खेतों के छोटे आकार ▪︎ अल्प-मात्रा में भूमि सुधार

🌱 कृषि के प्रकार

प्रारंभिक जीविका निर्वाह कृषि

1. प्रारंभिक जीविका निर्वाह कृषि: इस तरह की खेती जमीन के छोटे टुकड़ों पर होती है। इस तरह की खेती में आदिम औजार और परिवार या समुदाय के श्रम का इस्तेमाल किया जाता है। यह खेती मुख्य रूप से मानसून पर और जमीन की प्राकृतिक उर्वरता पर निर्भर करती है। किसी विशेष स्थान की जलवायु को देखते हुए ही किसी फसल का चुनाव किया जाता है।

इसे 'कर्तन दहन खेती' भी कहते हैं। इसके लिए जमीन के किसी टुकड़े की वनस्पति को पहले काटा जाता है और फिर उन्हें जला दिया जाता है। उससे मिलने वाली राख को मिट्टी में मिला दिया जाता है और फिर उस पर फसल उगाई जाती है।

नाम	क्षेत्र
झूम	असम, मेघालय, मिजोरम
पामलू	मणिपुर
दीपा	अंडमान निकोबार

2. गहन जीविका निर्वाह कृषि

2. गहन जीविका निर्वाह कृषि:  इस तरह की खेती सघन आबादी वाले क्षेत्रों में होती है। इस खेती में जैव रासायनिक निवेशों और सिंचाई का अत्यधिक इस्तेमाल किया जाता है। इस प्रकार की खेती पर जनसंख्या का भारी दबाव रहता है।

3.वाणिज्यिक कृषि

3. वाणिज्यिक कृषि:  इस तरह की खेती सघन आबादी वाले क्षेत्रों में होती है। इस खेती में जैव रासायनिक निवेशों और सिंचाई का अत्यधिक इस्तेमाल किया जाता है। इस प्रकार की खेती पर जनसंख्या का भारी दबाव रहता है।

4. रोपण कृषि

4. रोपण कृषि: इस प्रकार की खेती में, किसी एक फसल को एक बड़े क्षेत्र में उपजाया जाता है। रोपण कृषि में बड़ी पूंजी और बहुत सारे कामगारों की आवश्यकता होती है। चाय, कॉफी, रबर, गन्ना, केला, आदि रोपण कृषि के महत्वपूर्ण फसल हैं। चाय का उत्पादन मुख्य रूप से असम और उत्तरी बंगाल के चाय बागानों में होता है।

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